Resep Memasak Ayam Panggang Medan yang Enak

Resep Memasak Ayam Panggang Medan - Bahan yang dipakai untuk memasak adalah :

• 1 kg ayam  tanpa kulit, potong-potong sesuai selera
• kecap manis secukupnya
• 2 sdm air asam jawa atau asam jeruk
• garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan untuk memasak ayam panggang medan adalah :

• 15 buah cabai merah (jika tidak suka pedas bisa dikurangi jumlah cabai nya, jika suka pedas bisa ditambah cabainya)
• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara memasak ayam panggang medan yang enak 

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong
2. Ungkep ayam bersama bumbu yang sudah dihaluskan sampai air kering
3. Kemudian ayam di dinginkan
4. Sambil menunggu ayam dingin, campurakan kecap manis, asam jawa dan garam
5. Aduk-aduk sampai rata
6. Kemudian oleskan ke setiap ayam dengan merata
7. Panggang ayam ke oven atau pemanggang
8. Sesekali di balik dan tambahi dengan saus kecapnya
9. Panggang sampai ayam benar-benar matang
10. Angkat dan sajikan

Demikianlah resep memasak ayam panggang medan yang enak, semoga resep di atas bermanfaat bagi teman-teman.

Baca juga artikel berikut : Manfaat Vitamin A, C, D, E dan K Bagi Kesehatan Tubuh

Posted by Unknown on Sabtu, 21 Maret 2015 - Rating: 4.5

Title : Resep Memasak Ayam Panggang Medan yang Enak
Description : Resep Memasak Ayam Panggang Medan - Bahan yang dipakai untuk memasak adalah : 1 kg ayam  tanpa kulit, potong-potong sesuai selera keca...

Tweet