Inilah Resep Memasak Empal Ayam yang Enak dan Lezat

Resep Memasak Empal Ayam - Bahan yang dipakai untuk memasak empal ayam adalah :

• 1 kg ayam, potong-potong sesuai selera
• 1 sdm gula pasir (jika tidak suka, tidak diberi juga tidak apa-apa)
• 1/2 bungkus kecil asam jawa
• 1 ruas lengkuas memarkan
• 1 lembar daun salam
• air secukupnya
• minyak secukupnya

Bumbu yang dihaluskan untuk memasak empal ayam yang enak dan lezat adalah :

• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 1/2 sdm ketumbar
• garam

Cara memasak empal ayam adalah sebagai berikut :

1. Semua bahan di cuci bersih
2. Setelah bumbu sudah di blender atau digiling halus
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu
4. Jika sudah harum masukkan gula pasir, asam jawa, lengkuas dan daun salam, aduk-aduk sampai rata
5. Jika sudah masak, masukkan potongan ayam, aduk-aduk sampai merata
6. Tambahkan air, masak terus di api yang kecil
7. Biarkan ayam sampai masak, sesekali masakan di aduk agar tidak gosong
8. Jika air sudah mengental, maka ayam angkat dan tiriskan
9. Panaskan minyak, dan goreng empal ayam tersebut
10. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat

Selamat menikmati.

Demikianlah postingan blog Langsing Cantik dan Sehat tentang resep memasak empal ayam yang enak dan lezat. Semoga bermanfaat.

Baca juga artikel berikut : Jenis Makanan Apa Saja yang Baik Untuk Kesehatan Kulit ?

Posted by Unknown on Minggu, 15 Maret 2015 - Rating: 4.5

Title : Inilah Resep Memasak Empal Ayam yang Enak dan Lezat
Description : Resep Memasak Empal Ayam - Bahan yang dipakai untuk memasak empal ayam adalah : 1 kg ayam, potong-potong sesuai selera 1 sdm gula pasi...

Tweet